Durante mi estadia en Niza, corta pero se disfrutó mucho, tuvimos la oportunidad de ir a un restaurante de estrella Michelin. Como tema aparte, he conocido sobre estos restaurantes por que mi esposo ha leído sobre ellos y cada ves que viajamos busca uno en la ciudad que nos encontremos. Al principio me daban miedo pero hoy día ya soy mas abierta de mente a probar cosas distintas.

Bueno, volviendo al tema del restaurante, fuimos a L´Aromate que tiene una estrella michelin. Era un restaurante sumamente acogedor, solo contaba con 4 mesas y dos personas que atendían, una era el chef que hacia todo en la cocina desde lavar hasta cocinar y la otra era el somelier que te guiaba hacia que vino querías tomar y te ayudaba a entender el menu.

Nosotros pedimos el prefix menu mas sencillo, ósea que traía menos platos. La verdad es que la experiencia fue espectacular. El restaurante es cero pretensioso, sumamente acogedor y la comida espectacular. Todos los platos estaban tan ricos que no quedo ni la muestra. Si tengo que decir que el único que no me mato, pero es mi paladar que no es muy fan de las comidas tan mariscosas, fue el primer plato con cangrejo. Pero de ahi en adelante todo estuvo delicioso, sobra decir que mi plato favorito fue el postre 🙂

A continuación les desgloso plato a plato de lo que disfrutemos esa noche. Espero les guste

//

During my stay in Nice, short but sweet, we had the privilege to enjoy a Michelin star restaurant, L’Aromate. 

On a side note, I used to be afraid of Michelin Star restaurants because I was a very picky eater, but my husband has taught me through the years to be more open minded and now I enjoy them and look forward to eating in them every time we travel.

Going back to L’Aromate, it was a beautiful, small, intimate restaurant. It has no more than 4 tables and only 2 people work the restaurant, the chef who cooks and cleans the kitchen and the somelier that guides you through the menu and wine list.

We ordered, from the prefix menu, the smallest one, which means the one with less amount of plates. It was a gorgeous experience, all the plates were delicious. So good in fact, that there was no trace left of food on all our plates. I do have to say, the first plate was not my favourite because it had crab and I am not a fan of fishy taste, but every body else on the table loved it. Finally, my absolute favourite was dessert, YUM!! 🙂

Hope you enjoy

Le Tourteau (with crab and ginger)

Le Tourteau

Le Petit Pois (Foie gras/ delicious)

Le Petit Pois con Foie gras

Le Filet De Boeuf Charolais (Meat was like butter and the chips were unreal)

Le Filet de Boeuf Charolais

Le Bar (sea bass type fish, it was my pick and very light and yummy)

Le Bar (Sea Bass/My pick)

La Pomme (apple pie absolutely decadent)

La Pomme

Photos by: me and my Samsung S7

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *